Июль может показаться не самым удачным временем для посадки на огороде, ведь активная фаза посадки большинства культур обычно приходится на весну. Однако, даже в середине жаркого лета есть множество растений, которые можно успешно вырастить. Рассмотрим, какие овощи, корнеплоды и зелень можно посадить в июле на грядки, чтобы наслаждаться свежими продуктами до конца сезона.
Зелень
Оптимальными зелеными культурами для посадки в июле являются те, которые не боятся солнечных ожогов и легко переносят высокие температуры и недостаток влаги.
- Руккола: Это растение предпочитает полутень, но при достаточном поливе может расти и на солнечных участках. Семена сеют сразу в открытый грунт на глубину 1-1,5 см с интервалом 15-30 см.
- Укроп: Предпочитает солнечные, хорошо проветриваемые места. Семена высаживают на глубину 2-3 см с интервалом не менее 2 см. После посадки не поливайте пару дней, чтобы избежать негативного воздействия от летней жары.
- Шпинат: Летняя посадка шпината лучше, чем весенняя из-за его теплолюбивой натуры. Семена высеивают на глубину 2 см с интервалом не менее 15 см.
- Салат-латук: Высаживают среднеспелые и поздние сорта на глубину не более 0,5 см с расстоянием около 20 см. Важно поддерживать регулярный полив, чтобы избежать быстрого формирования семян.
Корнеплодные культуры
Посадка корнеплодов в середине лета может быть вызовом, однако, при правильном уходе, некоторые из них прекрасно растут и в жару.
- Редис: Посадите в полутени и выбирайте скороспелые и засухоустойчивые сорта. Регулярно поливайте для устранения горечи.
- Дайкон: Сейте на глубину 1-2 см с интервалом 10-15 см между растениями. Поддерживайте почву увлажненной.
- Ранняя морковь: Семена высеивают на глубину 1-2 см с промежутком 5-10 см между растениями. Регулярно прореживайте.
- Репа: Для длительного хранения выбирайте участки с легкой тенью и сейте на глубину 3 см с интервалом 15-20 см.
Капуста
Июль может стать удачным месяцем для посадки различных видов капусты при соблюдении условий, как подходящего затенения и обильного полива.
- Пекинская капуста: Сажайте на глубину не более 1 см с промежутком 30 см между растениями. Используйте сорта как «Саммеркрисп» и «Тритон».
- Белокочанная капуста: Теплостойкие сорта, такие как «Саммер Глоу» и «Глори», нужно сейте на глубину 1 см с интервалом 50-60 см.
- Брокколи: Любит солнечные участки и умеренный полив. Избегайте переувлажнения.
- Кольраби: Оптимально посадить в конце июля. Сейте на глубину 2 см с расстоянием 30-40 см.
Бобовые культуры
Эти культуры отлично поддаются летнему выращиванию, при условии регулярного полива и ухода.
- Бобы: Выбирайте сорта, устойчивые к высоким температурам. Предоставьте затенение от прямых солнечных лучей.
- Фасоль: Быстрорастущие сорта высаживают на глубину 2-3 см с интервалом 10-15 см.
- Горох: Скороспелые сорта сеют на глубину до 3 см с интервалом 5-10 см.
Цветы
Высаженные в июле, цветы могут продлить цветение до осени.
- Маргаритки: Семена рассыпают прямо на грядку и немного присыпают землей.
- Колокольчики: Сеют на поверхности рыхлой и увлажненной почвы.
- Турецкие гвоздики: Сейте на поверхности без углубления, пикируйте после прорастания.
Несмотря на высокие температуры, середина лета может быть продуктивным временем для посадки на огороде. Главное — выбрать подходящие сорта, обеспечить дополнительное затенение, регулярный полив и мульчирование. Это поможет вам получить богатый урожай и наслаждаться свежими продуктами до конца сезона.